Tipos de Licuadoras

 International - Licuadoras Industriales

En la industria comercial hay diferentes licuadoras industriales y capacidades las cuales se adaptan a tus diferentes necesidades, algunas parecen iguales pero no realizan la misma función.

Licuadoras para bar.- Su mecanismo es que sus cuchillas originen una turbulencia donde el producto es forzado a pasar permanente por debajo de dicho mecanismo proporcionando una mezcla suave y uniforme sin partículas, dicha para preparar bebidas como daiquiris en menos de 1 min.

Licuadoras para frappe.- Son potentes, y su mecanismo es preparar bebidas, jarabes, etc esencial para expandir un programa extenso de bebidas, su diseño es bonito, cuenta con cuchillas de mayor vida útil, mismas que te hacen ahorrar tiempo y dinero aparte de brindarte una buena experiencia. Su motor es diseñado para resistir el recalentamiento cuando se mezclan ingredientes muy espesos lo mismo que permite mejor funcionamiento a menor temperatura y confianza durante el acto en exceso de horas. En el caso de este tipo de bebidas las puedes mantener anexando un dispensador de granita para mejor rendimiento.

Licuadoras industriales.- Las licuadoras industriales son para casi todo tipo de bebidas o alimentos que se quieran licuar en ella, su especialidad es que sus aspas son de acero inoxidable y su motor es de más resistencia para que por su uso tenga mayor durabilidad. Las hay desde 2lts hasta 12lts.

Licuadoras de volteo.- Como su nombre lo dice, estas licuadoras cuentan con soporte de capacidades muy grandes desde 12lts en adelante, su suporte es contar con una base que la sostenga para que al momento de vaciar el producto se realice fácilmente, su suporte puede ser de piso y de mesa, dependiendo de la colocación de la misma. Altamente industrial.

En International nuestras licuadoras industriales están fabricadas en acero inoxidable y son ideales para la operación de cocinas, hoteles, restaurantes. Diseñadas para procesar grandes cantidades de alimento en corto tiempo.

Extractor de jugos en tu cocina

Equipo de cocina Industrial

La mayor ventaja del extractor de jugos es que nos permitirá elaborar los más sanos y variados jugos de frutas y verduras en casa, libres de todo tipo de aditivos y conservantes.

Cómo elegir el extractor de juegos

Lo ideal es optar por aquel que permita la extracción del mayor jugo posible por fruta o verdura. En el mercado podemos encontrar aquellos extractores de jugo que separan la pulpa del jugo y aquellos que no lo hacen. La elección dependerá del gusto personal, ya que hay quienes prefieren beber el jugo sin la pulpa y deberá escoger el que mejor les convenga. En lo posible, es conveniente que el motor sea de 450 watts de potencia.

Cómo cuidar el extrator de jugos

- Siempre se debe utilizar el extractor sobre una superficie plana y lo suficientemente amplia para que todas sus patas apoyen correctamente, evitando de esta manera vibraciones que lo puedan dañar.

- No se debe dejar el extractor conectado si no está en uso y es necesario limpiarlo muy bien luego de utilizarlo, comenzando por la cuchillas y continuando por toda la parte removible.

- Es importante prestar atención a las recomendaciones para el lavado que viene junto al aparato.

- Se deben secar muy bien todas las partes luego de lavarlas y antes de volver a colocarlas en su lugar. Todo este trabajo debe hacerse siempre con el aparato desenchufado.

- Como última recomendación sugerimos retirar los carozos de las ciruelas, damascos o duraznos, ya que pueden dañar el extractor de jugo. Las semillas de manzana o uva no suelen causar inconvenientes. Las frutas grandes, por su parte, deben ser picadas o cortadas en trozos antes de colocarlas dentro del extractor para no forzar el motor.

Fuente:http://www.meroliweb.com.ar/novedades/el-extractor-de-jugos-un-aliado-en-la-cocina/

Licuadoras Industriales

Equipo para Cocinas Industriales

Las licuadoras son electrodomésticos trituran y sacan  todo el zumo de las frutas. A diferencia con el exprimidor, la licuadora puede hacer puré cualquier fruta.

Solo unas pocas frutas no se pueden utilizar en la licuadora como es el plátano, ya que no tiene agua. La licuadora actual tiene una presencia muy estética y podemos dejarla en cualquier sitio sin miedo a que se vea. La licuadora tiene un motor eléctrico que suele estar muy protegido, pero deberemos tener siempre cuidado y no introducir esta parte debajo del agua o dentro del lavavajillas.

La licuadora nos puede hacer en muy poco tiempo las papillas que se les da a los bebés de pocos meses en la merienda. Es importante que lo que hagamos en las licuadoras lo consumamos rápidamente para que no se pierdan las vitaminas y los minerales.

Es una forma fácil y sencilla de tomar la fruta con toda la pulpa y no desperdiciar nada de sus fabulosos poderes para la salud. Con las licuadoras ni nos enteraremos que hemos comido más de cinco piezas de fruta al día.

En ayunas un buen zumo o una buena papilla de frutas es una forma extraordinaria para empezar el día y dejando lejos los problemas de estreñimiento. Con la licuadora no hay frutas que nos desagraden, pues al mezclarlas las podemos tomar todas y así disfrutar de las diferentes variedades de vitaminas que tienen cada una de ellas.

Tambien la licuadora puede triturar hielo para hacer estos cócteles más refrescantes o hacer sorbetes y helados caseros que conservaremos en el congelador.

En International nuestras licuadoras industriales están fabricadas en acero inoxidable y son ideales para la operación de cocinas, hoteles, restaurantes. Diseñadas para procesar grandes cantidades de alimento en corto tiempo.